Ведущий «Фазенды» Сергей Колесников: «У моего цыплёнка можно кости есть»

Материал из газеты Сорока-Мытищи №16 от 23.08.2012 Все статьи номера К архиву номеров

— Главный секрет — в терпении! Я сначала обжариваю цыплёнка на большом огне, потом ставлю его в духовку под пресс и всё время сливаю жир. Здесь важна физическая сила, поэтому у жены Маши это блюдо не получается, а у меня получается.

Я сам разработал технологию. Когда-то давно приготовил именно так, и всем понравилось. В этом цыплёнке не просто мясо во рту тает — даже косточки можно есть, такие они мягкие становятся! Единственный минус этого блюда в том, что после его приготовления приходится долго и упорно отмывать раковину от жира.

Но вообще, если честно, готовить я не люблю. Когда Маша уезжала с невесткой в Португалию, мы с сыном Ваней чуть с голоду не умерли. Сидели на подножном корму. А так хотелось супа!

Татьяна Трушкова, Фото Вадима Тараканова и пресс-службы Первого канала (ИА «Столица»)

Другие статьи номера
	Разговор в кабинете Шойгу закончился отставкой двух мэров
	Корь пошла на спад
	Многодетным семьям дадут землю
	19 наших паралимпийцев поехали в Лондон
	32 школы не готовы к учебному году
	Выдвижение претендентов на главу Мытищ завершится 29 августа
	Записывайтесь на техосмотр и регистрацию машины
	Патрик Закриссон сломал ногу и уехал к подруге в Швецию
	В 17-й гимназии заговорят по-китайски
	Лучшие дворы — на Колпакова, Октябрьской и Веры Волошиной
	В городе появляются нехорошие киоски
	Усыновители должны закончить школу приемных родителей
	Мёртвого Сашу Зуева нашли волонтёры
	Фонари на Волковском шоссе пообещали включить к октябрю
	Александр Цекало: «Вкус жизни я распробовал недавно»
	В коллекции Геннадия Смирнова около 100 уникальных рукописей
	Суд постановил снести ещё два незаконных дома
	«Коммуналка» снова подорожает. Кому положены субсидии
	Дворы превратились в бары и дискотеки
	Письма в "Сороку": Облупленные Пушкин и Толстой завидуют Горькому с Маяковским
	Письма в "Сороку": Как сэкономить при оплате электроэнергии?
	Собаку Магошу взяли в семью
	Письма в "Сороку": «Собаки отняли у нас еду, купленную в магазине!»
	Пластинки уже не крутятся, а висят на стенах
	Выбирая зонт, смотрите на желобки спиц
	Как приятно разогнуться!
	Ждём салют, регату и концерт звёзд
	У Яузы вырастет древо верности
	Открывается выставка художника, который расписывал храм Христа Спасителя
	ДК «Яуза» приглашает записаться в кружки